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Geschichte der Wassermühle bei Eitzte

Die Wassermühle bei dem Hof Eitzte an der Oberoste, in der Nähe von
Selsingen, wurde bereits um 1300 in der schriftlichen Überlieferung erwähnt. Sie stand aber weiter in Richtung Rockstedt und gehörte dem Grafen von Hoya. In Selsingen und Umgebung gab es damals keine weitere Mühle, sie waren Mahlgäste in der Wassermühle Eitzmühlen

Seit 1858 gehörte die Eitzmühle dem Müller Hinrich Burfeind zu Eitzmühlen und hatte hier ihren Standort. 1862 ging die Eitzmühle in das Eigentum des Stader Holz- und Kornhändlers Jürgen Hinrich Hagenah über, der sie an Müller Meisterknecht verpachtete. Hagenah ließ die Mühle 2 Jahre später gründlich renovieren und um das Doppelte verlängern.
Durch eine Transmission wurde die Energie, die durch das Wasser erzeugt wurde, dem gegenüberliegenden Sägewerk übertragen. Am 10.2.1941 wurde die Wassermühle in Eitzmühlen durch Eisgang so stark beschädigt, dass sie nicht mehr funktionsfähig war. Auch die Stauanlage war nicht mehr vorhanden.

1991 wurde die Wassermühle vom Mühlenschutzverein Selsingen gekauft und in den Jahren 1993 - 1997 restauriert. Seit dem 01.04.1998 ist der Landfrauenverein Selsingen Pächter der Wassermühle Eitzmühlen, in der er ein Landfrauen-Café eingerichtet hat.

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